Η Ταϊλάνδη σερβίρει κουζίνα με βάση την κάνναβη στους ασθενείς της
Το νοσοκομειακό εστιατόριο στην Ταϊλάνδη αρχίζει να σερβίρει φαγητό με έγχυση κάνναβης από το σπίτι διαγραφή από τη λίστα των ναρκωτικών. Το νοσοκομείο φρόντισε την πολιτιστική κληρονομιά και τα οφέλη για την υγεία από το μαγείρεμα με κάνναβη. Από πικάντικες "χαρούμενες" σαλάτες έως σούπες πασπαλισμένες με λάχανα κάνναβης και τηγανητά φύλλα μαριχουάνας. Ένα εστιατόριο σε ένα νοσοκομείο της Ταϊλάνδης παρουσίασε ένα εμπνευσμένο μενού που προσελκύει περίεργους πελάτες να δοκιμάσουν τις ευφορίες που προσφέρει. Το "Chuckling Bread" και το "Happy Dancing Salad" δεν είναι τυπικά πιάτα σε ένα ταϊλανδέζικο μενού, αλλά ένα εστιατόριο ελπίζει ότι η κουζίνα του με κάνναβη μπορεί να προσελκύσει ξένους τουρίστες και να διαλύσει πρόσφατα το ταμπού του φύλλου.
Το εστιατόριο στο Νοσοκομείο Chao Phya Abhaibhubejhr στο Prachin Buri άρχισε να σερβίρει τα δικά του χαρούμενα γεύματα αυτό το μήνα, αφού η Ταϊλάνδη αφαίρεσε την κάνναβη από τη λίστα των ναρκωτικών, επιτρέποντας σε εταιρείες με άδεια από το κράτος να την καλλιεργήσουν. φυτό.
«Η κάνναβη φεύγει, όταν τεθεί σε τροφή ή ακόμα και σε μικρές ποσότητες… θα βοηθήσει τον ασθενή να ανακάμψει πιο γρήγορα από την ασθένεια», δήλωσε ο Pakakrong Kwankao, διευθυντής του έργου στο νοσοκομείο.
https://www.reuters.com/article/thailand-cannabis/thailand-serves-up-cannabis-cuisine-to-happy-customers-idINL4N2JQ2WM
Το φύλλο κάνναβης μπορεί να βελτιώσει την όρεξη και να κάνει τους ανθρώπους να κοιμούνται καλά και να έχουν καλή διάθεση.
Το νοσοκομείο είναι γνωστό ως πρωτοπόρος στην Ταϊλάνδη για τη μελέτη της μαριχουάνας και την ικανότητά του να ανακουφίζει τον πόνο και την κόπωση. Το 2017, η Ταϊλάνδη έγινε η πρώτη χώρα στη Νοτιοανατολική Ασία που νομιμοποίησε την κάνναβη για ιατρικούς σκοπούς και έκτοτε έχει ανοίξει πολλές ιατρικές κλινικές μαριχουάνας.
Το εστιατόριο διαθέτει χαρούμενη χοιρινή σούπα, τηγανητό ψωμί με χοιρινό και φύλλα μαριχουάνας, καθώς και μια τραγανή σαλάτα από ζιζάνια που σερβίρεται με αλεσμένο χοιρινό και ψιλοκομμένα λαχανικά
«Δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ κάνναβη στο παρελθόν, είναι παράξενο αλλά είναι νόστιμο», δήλωσε ο δείπνος Ketsirin Boonsiri, προσθέτοντας ότι ήταν «αρκετά παράξενο».
Ταϊλανδέζικη κουζίνα Φύλλο κάνναβης ταϊλανδέζικης κουζίνας Ταϊλανδέζικο εστιατόριο
Ο Nattanon Naranan είπε ότι τα φύλλα κάνναβης έχουν γεύση παρόμοια με τα καθημερινά λαχανικά, αλλά οι παρενέργειες είναι πολύ διαφορετικές.
«Μου δίνει ξηρό λαιμό και λαχτάρα γλυκά», είπε.
Ο υφυπουργός Παιδείας της Ταϊλάνδης Kanokwan Vilawan είπε ότι το επόμενο βήμα είναι να φέρετε διάσημα ταϊλανδέζικα πιάτα για να προσεγγίσετε ένα διεθνές κοινό.
«Σκοπεύουμε να προσθέσουμε κάνναβη σε ήδη γνωστά ταϊλανδέζικα πιάτα, όπως η πράσινη σούπα κάρυ, για να ενισχύσουμε περαιτέρω τη δημοτικότητα αυτών των πιάτων», δήλωσε ο Kanokwan.
https://www.nst.com.my/world/world/2021/01/657873/thai-hospital-rolls-out-marijuana-laced-menu