Botafarm, υψηλό ζιζάνιο σαν καλό κρασί

Συνάντηση με τον Γάλλο καλλιεργητή από το Λος Άντζελες στην Καλιφόρνια, J. de Botafarm

Αυτός ο εξαιρετικός καλλιεργητής κάνναβης αναπαράγει κάνναβη όπως οι Γάλλοι αμπελουργοί, από τους οποίους έχει κληρονομιά. Το όραμά του για την κάνναβη δεν συμμορφώνεται αρκετά με τα βιομηχανικά πρότυπα, αντίθετα γι 'αυτόν, είναι θέμα τέχνης, πάθους και μαγειρικής ...

J. από την Botafarm Genetics

Γνωρίσαμε τον J. de Botafarm, η συνάντηση ήταν καρποφόρα με πληροφορίες και συμβουλές που μοιραζόμαστε σε αυτό το άρθρο.

Ο J. είναι ένας Γάλλος καλλιεργητής που ζει τώρα στην Καλιφόρνια, η εταιρεία Botafarm του φημίζεται για την παραγωγή κάνναβης grand cru… Η ομοιότητά του με την αμπελουργία δεν είναι ασήμαντη. Πράγματι, ο J. από πολύ μικρή ηλικία ήταν παθιασμένος με τον αμπελώνα. Το πήρε από τον παππού του, έναν αμπελουργό στο Άγιο Εμίλιο.

«Λοιπόν, είναι αλήθεια, ο παππούς μου είχε ένα μικρό αμπελώνα στο Άγιο Εμίλιο, από τότε που ήμουν πολύ νέος, τον έχω δει να φροντίζει τον αμπελώνα και τον κήπο του με πάθος και τρυφερότητα. Πιστεύω ακόμη και ότι σε αυτό το επίπεδο, μπορούμε να μιλήσουμε για αγάπη. Η γεύση αυτού που μεγαλώνει υπήρξε στην οικογένειά μου για γενιές. "

Για αυτόν τον εξαιρετικό κτηνοτρόφο, η καννακοκαλλιέργεια είναι πιο λεπτή και ποικίλη από την αμπελουργία (ή τουλάχιστον ίση σε σύγκριση με την παραγωγή grand cru). Μεταξύ της παραγωγής THC, CBD και της καλής θεραπείας, τα βήματα για την παραγωγή καλής κάνναβης θα ήταν μια τέχνη, και ειδικά για το Botafarm, μια μυστική τεχνική (παίζοντας με το χρόνο) που δεν θα αποκαλυφθεί σε αυτό το άρθρο (Επαναστατική τεχνική αλλά όχι κατοχυρώσιμο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας…)

Κάνναβη, ένα φυτό για να κυριαρχήσει

Το ιδανικό μιας καλής φυτείας για τον J. de Botafarm, εμφανίζεται σε εσωτερικούς χώρους. Πράγματι, λόγω ακανόνιστων συνθηκών, η κάνναβη αναπτύσσει σε εξωτερικούς χώρους μια αναλογία λουλουδιών / φύλλων που είναι πολύ χαμηλή), επιπλέον, πολλά εδάφη μπορούν να περιέχουν βαρέα μέταλλα που καταναλώνουν πολύ εύκολα κάνναβη, γεγονός που υποχρεώνει τον καλλιεργητή να δώσει ιδιαίτερη προσοχή στην παραγωγή του. .

Όπως γνωρίζουμε, μια καλή καλλιέργεια κάνναβης πρέπει να είναι οργανική, οργανική και χωρίς φυτοφάρμακα. Στοιχεία για master, τα οποία θα ήταν προτιμότερα σε εσωτερικούς χώρους.

Όπως και τα αμπέλια, η κάνναβη στην ύπαιθρο εκτίθεται σε παράσιτα και παράσιτα, όπως είναι η περίφημη όψιμη φλυαρία (Plasmopara viticola), η οποία είναι ένα παρασιτικό μύκητα ειδικά για το αμπέλι, αλλά και για την κάνναβη.

Αναπτύσσεται υπέρ των βροχερών και ήπιων πηγών, μολύνοντας ποώδη όργανα, μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικές απώλειες καλλιεργειών, καθώς και προβλήματα ποιότητας και εξασθένησης… Η τρέχουσα έρευνα στη βιολογία περιγράφει τα συμπτώματα και βλάβη όσο όλο και πιο επιθετική ... Το ωίδιο είναι το δηλητήριο για την κάνναβη, και σύμφωνα με τον J., πολλές καλλιέργειες απειλούνται ή ακυρώνονται από αυτόν τον μολυσματικό παράγοντα.

Μια ιστορία του terroir

Η Botafarm συνιστά ουσιαστικά την εξωτερική συγκομιδή για εξαγωγή, πάντα υπό τις κατάλληλες συνθήκες, δηλαδή με πλήρη έλεγχο της παραγωγής χωρίς φυτοφάρμακα.

Η ποιότητα της γης (μέρος του terroir), εμπλέκεται σταθερά στην καλλιέργεια κάνναβης και, όπως θα έκανε ένας καλός αμπελουργός, η επιλογή της γης είναι κάτι περισσότερο από πολύτιμο ...

Σύμφωνα με τον J., έτσι στο Όρεγκον και στην Καλιφόρνια αναμφισβήτητα θα βρούμε τα καλύτερα κρασιά, τις φυτείες των καλύτερων κάνναβης σε εξωτερικούς χώρους (τα φυτά ανέρχονται σε ύψος άνω των 10 μέτρων), και αυτό οφείλεται σε αυτό το περίφημο terroir.

Η έμπνευση του Botafarm

Ο J. de Botafarm δίνει το παράδειγμα του ο διάσημος καλλιεργητής Dj Short. Αυτός ο παγκοσμίου φήμης καλλιεργητής κάνναβης είναι το είδος της κάνναβης Willy Wonka.

Ο Daniel John (που δεν είναι DJ…) Short, που ζει σήμερα στο Όρεγκον (χωρίς σύμπτωση) είναι απαραίτητος για κανιβολόγοι, εκτός από το επιστημονικό του υπόβαθρο (και στη γνωστική ψυχολογία), έχει συμμετάσχει στην ανάπτυξη των καλύτερων ποικιλιών κάνναβης, από την οποία η Botafarm αντλεί έντονα και μεθοδικά.

Του χρωστάμε την «μπλε» οικογένεια, όπως το Purple Thai, το BlueBerry. Για να πούμε την αλήθεια, ασυναγώνιστα κλασικά με ελαφριά και φρουτώδη γεύση (μούρα, φρούτα του δάσους, σταφύλια…). Τα βότανα του DJ Short καλλιεργούνται επί του παρόντος σε περισσότερες από 60 χώρες ...

"Είναι ένα ολόκληρο ταξίδι να πιστεύω ότι με κάθε ανάσα μου, υπάρχει κάποιος στον κόσμο που δίνει ένα χαστούκι σε ένα είδος γρασίδι από το έργο μου". Dj Short

Μάφιν βατόμουρου

Ο J., με το όραμά του για την καλλιέργεια κάνναβης και τον εμπνευστή του, μας προσφέρει πιέσεις στο ίδιο πνεύμα με το χρεωμένο Dj Short.
Το Muffin Blueberry είναι ένα τέλειο παράδειγμα.

Το Blueberry Muffin είναι ένας σταυρός ανάμεσα σε ένα μικρό DJ Blueberry και ένα Sour Diesel. Πρόκειται για ένα μικρό, ισχυρό φυτό, όπως ένα στέλεχος Afghanica με φύλλα indica (πρώην sativa). Τα λουλούδια του είναι πολύ πυκνά και παράδοξα ελαφριά. Το φανταστικό άρωμα του κατεψυγμένου γιαουρτιού και του βατόμουρου, πολύ αψιδωτό, έχει ακόμη και νότες φράουλας, μαύρου κερασιού και σταφυλιών.

Το αποτέλεσμα είναι διεγερτικό, ακολουθούμενο από μια μάλλον χαλαρωτική κατάβαση. Ωστόσο, το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό, οι αρχάριοι πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί για να μην εκπλαγείτε από την επίδραση της αποσύνδεσης που μπορεί να προκαλέσει ...

OG Kush Δάσκαλος Yoda

Μια άλλη επιλογή του Botafarm, ο OG Kush Master Yoda ... Ο πλοίαρχος Yoda είναι ένας "ελίτ" κλώνος που ο J. ο ίδιος έχει συλλέξει. Πρόκειται για ένα σταυρό του SFV OG και του Master kush, ενός υβριδίου με πολύ χαρακτηριστικά Sativa και ως εκ τούτου ένα πολύ εύθραυστο φυτό με περιβαλλοντικές παραλλαγές.

Η γήινη γεύση του είναι πολύ έντονη. Έχει άρωμα πεύκου, ασβέστη και ένα άρωμα γλυκάνισου. Πιθανώς ένα από τα καλύτερα OG στην αγορά ...

Η Urkel Electric

Η Urkel Electric είναι ένας Αφγανός (πρώην Indica) ένας σταυρός μεταξύ του Mendocino's Purple Urkel και ενός OG kush.

Το επίπεδο THC ...

Κατά γενικό κανόνα, ο J. δεν εξετάζει το επίπεδο THC. λίγο όπως θα κάναμε για το κρασί, δεν εξετάζουμε την περιεκτικότητα σε αλκοόλ σε ένα καλό vintage ...

"Επιπλέον, το επίπεδο THC δεν είναι ένας καλός δείκτης του δυναμικού του αποτελέσματος, μπορούμε να βρούμε τον αγρόκτημα Sativa με το 10% που θα δώσει τις χειρότερες επιθέσεις άγχους και αποσύνδεση από τις ποικιλίες με 25% πολύ χαλαρωτικό", λέει ο J. "Όλοι βγαίνει περίπου + 25% thc + ή - 1% CBD. Αλλά οι λόγοι αλλάζουν από συγκομιδή σε συγκομιδή, και ανάλογα με το μέρος του φυτού και τον χρόνο συγκομιδής ... " 

Καταπολεμήστε τη βιομηχανία κάνναβης

Επιπλέον, ο J. υπενθυμίζει ότι η βιομηχανία κάνναβης και συγκεκριμένα η Big Pharma δεν είναι χωρίς τους κινδύνους της. Γνωρίζουμε ότι συνθετικά και ακόμη και φαρμακευτικά προϊόντα παράγουν μερικές ανεπιθύμητες παρενέργειες.

Το ίδιο και το περίφημο Marinol (ή dronabinol), το οποίο είναι μια συνθετική μορφή THC που βρίσκεται στο Cannabis Sativa. Αυτό το φάρμακο χρησιμοποιείται στη θεραπεία της απώλειας βάρους και της όρεξης που σχετίζεται με το AIDS και στη θεραπεία σοβαρής ναυτίας και εμέτου που προκαλείται από χημειοθεραπεία για καρκίνο.

Αλλά αυτό το είδος φαρμάκου παράγει αρκετά εντυπωσιακές παρενέργειες, όπως εγκαύματα και άλλα… Επιπλέον, αυτό το συνθετικό προϊόν δεν περιέχει τερπένια, αυτά τα μόρια τόσο πολύτιμα για την εξειδίκευση ενός καλού στελέχους κάνναβης. Η κάνναβη χωρίς τερπένια μοιάζει με πολύ άσχημο κρασί, σε πολύ χαμηλή τιμή ... εν συντομία piquette ...

Προφανώς, για το J. οι μεγάλες εταιρείες παραγωγής, ακόμη και αν είναι υψηλής τεχνολογίας, εξυπηρετούν τον παραγωγό περισσότερο από τον καταναλωτή. Οι μεγάλοι κατασκευαστές τείνουν να παράγουν φυτά που συγκομίζονται πολύ νωρίς, στεγνώνουν πολύ γρήγορα και καθαρίζονται στα ράφια των φαρμακείων.
Λίγα πολύ καθιερωμένα βιομηχανικά πρότυπα ...

Αντίθετα, ο γάλλος καλλιεργητής μας από την Botafarm πωλεί την παραγωγή του απευθείας στα φαρμακεία της Καλιφόρνια, τα βότανα του είναι γνωστά ως καλό κρασί ...

Κριτήρια και προφίλ ενός καλού στελέχους σύμφωνα με τον J. de Botafarm

Παρά την ελκυστική πλευρά των γεγονότων, ο J. δεν έπαιξε πάρα πολύ την ιδέα να προσφέρει τα στελέχη του στους "δικαστές" του κυπέλλου κάνναβης. Για τον απλό λόγο ότι οι "αυτοαποκαλούμενοι" δικαστές της μπορούν μόνο να φέρουν ελλιπή αποτελέσματα στην καλύτερη περίπτωση και στη χειρότερη περίπτωση έναν εσφαλμένο λογαριασμό

Αυτό θα μπορούσε να εκπλήξει περισσότερο από ένα, συνηθισμένο στους αγώνες μεγάλων προμηθευτών ζιζανίων ... Αλλά λογικά, ο J. μας υπενθυμίζει ότι ένας "δικαστής που ονομάζεται εμπειρογνώμονας (ή όχι), κάπνισμα 3/4 του προφίλ τερπενίου) του χόρτου όλη την ημέρα, κορεσμένα αυτά τα οσφρητικά υποδοχείς (οσφρητική κόπωση).

Πρέπει μερικές φορές να δοκιμάσουν 20 dab, 20 στελέχη, βρώσιμα, βόμβες κλπ.
Από γευστική άποψη είναι απλώς ένα τεράστιο μέγεθος. Αλλά από τη σκοπιά της κρίσης της επίδρασης κάθε στελέχους είμαστε στην πιο ολοκληρωμένη μεταμφίεση ...
Αν είμαι "νηστεία" που εξάγω ένα ΟΓ, η επίδραση αυτού του θα είναι πολύ εύκολο να κρίνουμε, τώρα στην ώρα που ακολουθεί, καταναλώνω ένα άλλο στέλεχος, τα αποτελέσματα αυτού του θα είναι εντελώς λάθος ...

Πώς μπορεί να υπάρξει μια αμερόληπτη και ακριβής κρίση σε αυτές τις συνθήκες; "
Ένας stoner δεν είναι γνώστης με τον ίδιο τρόπο που ένας αλκοολικός δεν είναι sommelier

Η γνώμη του κάνναβοι σωματοφύλακες είναι πιο ευνοϊκή και πιο ακριβής στην καθιέρωση του προφίλ ενός καλού ζιζανίου. Αυτοί οι επαγγελματίες εκπαιδεύονται, και δικαίως, να καθορίσουν το προφίλ τερπενίου ενός καλού φυτού κάνναβης.

Προκειμένου να δημιουργήσει αυτό το καλό προφίλ, ο J. de Botafarm προτείνει μερικά σημεία, τα οποία αποδεικνύονται πολύτιμα για τον καλλιεργητή κάνναβης.

οπτικός

Πρώτον, η οπτική όψη του φυτού. Δηλαδή ο ρυθμός κρυστάλλωσης (των τριχοειδών), το χρώμα και η δομή της κεφαλής που πρέπει να είναι συμπαγής και προεξέχον.

πρόληψη

Στην πρόληψη, πρέπει να διαπιστώσετε εάν το φυτό σας δεν περιέχει ασθένειες ή αρπακτικά ζώα. Αν το εργοστάσιό σας είναι κακής υγείας, δεν θα έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα ή, αν χειρίζεστε, θα έχετε άρρωστη κάνναβη ακατάλληλο για κατανάλωση.

Αυτό το κρίσιμο βήμα συχνά υπονομεύεται από τη χρήση φυτοφαρμάκων ή ρυθμιστών ορμονών (pgr) προκειμένου να ληφθούν πιο συμπαγή λουλούδια.

Οργανοληπτικές ιδιότητες

Οι οργανοληπτικές ιδιότητες της κάνναβης μπορούν να οριστούν ως όλα τα χαρακτηριστικά που αντιλαμβάνονται και αξιολογούνται από τις αισθήσεις του καταναλωτή ή από τις εμπειρίες ενός εμπειρογνώμονα.

Οι οργανοληπτικές ιδιότητες της κάνναβης διαδραματίζουν βασικό ρόλο στην αντίληψή της πριν από τη χρήση ή την κατανάλωση. Τα κύρια στοιχεία που συμβάλλουν στην οργανοληπτική ποιότητα είναι:
- τη γεύση
- τη μυρωδιά
- τα αρώματα

Οι οργανοληπτικές ιδιότητες μπορούν να αξιολογηθούν κατά τον καθαρισμό του ζιζανίου σας. Ο καπνός αφαιρεί τη γεύση της κάνναβης, αν θέλετε πραγματικά να μυρίσετε το "φόρεμα" της παραγωγής σας, ψεκάστε χαμηλά.

Δοκιμάστε το ζιζάνιο μετά τη συγκομιδή

Όπως το κρασί, ίσως είναι απαραίτητο να δοκιμάσετε το τρύγο σας μετά τη συγκομιδή. Αυτές οι 2 εβδομάδες έως 1 μήνα μετά την ξήρανση. Υπάρχουν τριχόμες και το γρασίδι σας είναι έτοιμο για ψεκασμό χαμηλής θερμοκρασίας.
Εξαιτίας αυτού, θα είστε σε θέση να δοκιμάσετε το βότανο σας. Αυτό είναι σημαντικό για την εκτίμηση της γεύσης και των αρωματικών ουσιών.

Το ενεργό και παθητικό αποτέλεσμα

Ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε το ζιζάνιο σας ειλικρινά στην τελική του μορφή ... Μην διστάσετε να πάρετε ένα χρονόμετρο για να μετρήσετε το "ενεργό" εφέ (το χρόνο που δώσατε πριν αισθανθείτε τα πρώτα αποτελέσματα) και το αποτέλεσμα παθητική (η διάρκεια του αποτελέσματος). Γενικά, μπορεί να παρατηρηθεί ότι τα στελέχη Indica (πρώην sativa) μπορεί να διαρκέσουν λίγο περισσότερο για να «ανέβουν», ενώ τα στελέχη Afganica (πρώην Indica) μπορεί μερικές φορές να γίνουν ταχύτερα.

Αλλά εξαρτάται από πολλούς άλλους παράγοντες.
Σημειώστε ότι η indica (πρώην Sativa m) είναι πιο ευνοϊκή κατά τη διάρκεια της ημέρας και η βόρεια Afghanica (πρώην indica) βράδυ ... Ο λόγος χρόνου / αποτελέσματος καθορίζει την ισχύ και την αλήθεια του στελέχους της κάνναβης.

Σημειώστε ότι η αγορά είναι ουσιαστικά πλημμυρισμένη με υβρίδια που δημιουργεί μια πολύχρωμη σειρά επιπτώσεων, εξ ου και η ανάγκη να κατανοήσουμε κάθε φυτό.

Έτσι, υπολογίζετε τον χρόνο της ανόδου και το αποτέλεσμα στη διάρκεια της (το παθητικό αποτέλεσμα). Ο λόγος χρόνου / αποτελέσματος καθορίζει την ισχύ και την ειλικρίνεια του στελέχους της κάνναβης.

Η φυσική και ψυχολογική επίδραση

Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι τα πολύ ψυχεδελικά στελέχη τείνουν να προσελκύουν μια πολύ συγκεκριμένη πελατεία ... Όλα εξαρτώνται από το άτομο, αλλά γενικά τα αγαπημένα βότανα είναι λεπτές και όχι απαραίτητα εύθραυστες ...
(Αυτό είναι παράδοξο εδώ, επειδή στο LA η βασιλική ποικιλία είναι το OG Kush ...)

Παρατηρήστε την κατάσταση του προσώπου σας, τα μάτια σας και, εάν είναι δυνατόν, να εξετάσετε τον εαυτό σας με θετικό τρόπο.
Αν ψυχολογικά ή σωματικά το βότανο σας κάνει ακατάλληλο για δράση, είναι είτε επιθυμείτε είτε το βότανο σας δεν είναι προσαρμοσμένο ... J. συνιστά να δοκιμάσετε το στέλεχος 2 έως 3 φορές, για να είστε σίγουροι!
Ένα καλό βότανο θα είναι νόστιμο, ισχυρό και εύκολο στη γεύση.
Πρέπει να βρείτε τα αγαπημένα σας, είναι πολύ σημαντικό να αξιοποιήσετε στο έπακρο την εμπειρία σας.

Ένα καλό βότανο θα είναι νόστιμο, ισχυρό και εύκολο στη γεύση (χωρίς να παραμορφώνεται το πρόσωπό σας ...)

THC στην κουζίνα

Η γαλλική κληρονομιά υποχρεώνει, το μαγείρεμα είναι επίσης μέρος των ικανοτήτων του J., και το μαγείρεμα κάνναβης για λόγους σαφήνειας.

J. και επίσης ο διοργανωτής του "Cultured create & Destroy" μια εκδήλωση που συνδυάζει γκουρμέ κουζίνα και ελίτ κάνναβης για την απόλαυση των αισθήσεων.
Αυτά τα δείπνα διοργανώνονται στο LA με τη συνενοχή του chef Nate Santana.
Ο Nate και ο J. εργάζονται κυρίως στην οσφρητική και πνευματική εμπειρία.
Τα πιάτα είναι μικροδομημένα, κάθε πλάκα περιέχει 2 mg κανναβινοειδών για συνολικά 12 mg / άτομο.

Χρησιμοποιούμε συμπύκνωμα αλλά και καθαρό λουλούδι. (τα αρώματα του Muffin βατόμουρου πηγαίνουν τέλεια με τα κάρβουνα ψάρια.

Ο στόχος είναι να έχετε έναν καλό χρόνο να μην κάνετε τους ανθρώπους άρρωστους.
Το γεύμα συνοδεύεται από βιολογικό στυλό Botafarm, τερπενισμένο σύμφωνα με το μενού.

Μια φανταστική εμπειρία για το σώμα και το μυαλό που ξυπνά τις αισθήσεις!

Εν συντομία…

Μην ανησυχείτε αν όλα αυτά ακούγονται περίπλοκα, γιατί πρέπει να είναι! Οι ερευνητές προσπαθούν ακόμη να καταλάβουν πώς μας επηρεάζει η ενεργοποίηση και η αναστολή αυτών των υποδοχέων και ενζύμων. Αλλά στο μαγείρεμα τερπενίου με βάση την κάνναβη, το πράγμα είναι απλό και τα εφέ είναι λεπτά, όπως ένα καλό κρασί ...

Έτσι, ο J. από την Botafarm Genetics, μας υπενθυμίζει ότι η κάνναβη είναι σίγουρα το πιο λεπτό και σημαντικότερο φαγητό για τα επόμενα χρόνια μας. Ευχαριστούμε τον Γάλλο καλλιεργητή της Καλιφόρνια για το παράδειγμά του και την ευχάριστη συνέντευξη που μας έδωσε.